Labu ni besar jugak.. Untuk buat masak lemak ni saya guna suku je. Ada lebih lagi tu saya nak buat kek dan pengat. Tunggu la esok2 ke..
Last saya buat masak lemak labu ni 5 tahun lepas kot. Tapi hari ni saya buat masak lemak labu boleh habis pulak. Sebab saya tak buat menu lain hari ni. Goreng ayam, masak lemak labu, dan sambal belacan je. Nak tak nak anak-anak dan suami kena makan jugak. Agaknya tu yang sampai licin masak lemak labu saya ni. Resepi Labu Masak lemak simple
Resepi Masak Lemak Labu dan udang
Resepi Masak Lemak Labu dan Udang Untuk masak lemak labu ni saya gunakan udang kering je.. Kalau mak saya masak dia guna udang basah. Saya nak buat cucur udang petang nanti sebab tu tak guna pun udang basah tu.. Ada juga yang letak kan ikan bilis. Sama je rasa tetap sedap . Masak lemak labu ikan bilis.
Jom tengok resepi Labu masak Lemak
Bahan-bahansuku bahagian labu.
2 biji bawang merah
2 biji cili bessar
1/2 sudu serbuk kunyit
1 cawan santan pekat
1 batang serai
1 sudu kecil udang kering
garam
1 cawan air
Cara - masak resepi Masak lemak labu kuning:
Potong labu dan bersihkan kemudian masuk kan dalam periuk.
Tumbuh bawang merah , titik kan serai, Cili besar dipotong dan masuk kan
semuanya bersama serbuk kunyit dan udang kering ke dalam periuk labu tadi.
masuk kan 1 cawan air.
masak sampai labu empuk.
kemudian masuk kan santan pekat.
kacau sampai mendidih dan masuk kan garam.
Mudah kan..saya guna serbuk kunyit sebab tak de kunyit hidup..
ok jugak..sedap menjilat jari juga rasanya.
Ada orang yang terus je masak guna santan.
Tapi bagi saya leceh la sebab kena perhatikan betul2 takut santan pecah,
terus tak cantik mask nya nanti..
Jadi nak mudah masak je guna air dulu.
Bila dah empuk baru masuk kan santan.
terpulang la nak buat macam mana yang masing2 rasakan mudah. Resepi Masak lemak Labu Simple.
0 Ulasan